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『有些事情現在不做,一輩子都不會做了……』
讓我們用最樂活的方式欣賞台灣的山海美景~~
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100年12月28日~王品

 生日時小妹買了我愛吃的提拉米蘇幫我慶生,生日簡訊收到六封,
 現在有聯絡的朋友愈來愈少,科技愈發達,人愈是疏離。
 高中工讀時收入微薄,但每一次好友們生日總是不忘買個小禮物、寫張卡片或是以慶生的名義聚個餐,
 後來隨著年紀愈大,大家已經不缺什麼東西了,買禮物變成一件很傷腦筋的事,
 最後乾脆和大家約定彼此都不要送禮了,生日時聚個餐就好了,
 怎知大家忙於各自的生活,聚餐的日期總是很難敲定,最後就變成只傳簡訊祝福一下了,
 不知道什麼時候大家會連簡訊都懶得傳了吧!
 就像今年居然連一封聖誕祝福的簡訊都沒收到,真是寒冷的十二月啊!


 十一月底發現我喜歡的一個包包在特價,我給自己一個購物的好理由,
 那就是買個包包給自己當生日禮物,一年一次這樣應該不算過分吧!


 我是想買來當成相機包,這個包包有很多個夾層和口袋,很適合放相機和電池、記憶卡之類的物品


 為了給相機更好的保護,另外又多買了一個相機內袋,這個內袋不用的時候可以拉上拉鍊縮小體積。


 打開後上面有一個束口帶


 為了方便拿取相機,我把束口反折,內袋附了三個魔鬼粘,一個是襯底,兩個是隔間用的


 厚厚的泡棉可以給相機最好的保護,內袋和包包是同一個品牌,
 這個內袋也算是為這個包包量身打造,所以放進包包裡尺寸剛剛好。


 類單眼太大台,所以只能隔成兩個空間,左邊的小空間正好可以放得下一個皮夾,
 目前使用上覺得還不錯,只是我個人出門攜帶的東西有點多,所以常常把包包每個口袋都塞飽飽的。

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11月27日下午看見窗外的天空的一道像是彩虹的東西,趕忙拿出相機拍下來,
 不過這彩虹只有一小段,而且已經快要消失不見了。

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 11月29日帶媽到新店慈濟醫院看醫生,走進醫院聽見像是佛教的音樂聲,
 循聲音走近一看,原來這裡在辦活動,問一下旁邊的師姊,她說是歲末祝福,
 也就是每年年底慈濟的大活動,「歲末祝福」這個名詞我並不陌生,
 因為我們家姊妹也有一位師姊,但是歷年來的歲末祝福我一場也沒有參加過,
 我對慈濟這個團體沒有意見,但是我不認為一定要參加這個團體才能做善事,
 他們有一句名言是『行善行孝不能等』,但是我發現某些人努力在外面行善,
 卻忽略家裡他們所謂的老菩薩(父母),因此我們家始終只有一位師姊。
 沒想到到醫院看醫生還會遇到這樣的活動,
 趁此機會讓每年都想去,但是有時沒有人能帶她去的媽媽實現願望。
 距離媽媽的檢查還有一小段時間,於是我們坐下來順便聽聽主持人要和大家聊些什麼。


 地下一樓的禮堂早已坐滿人,講台上並沒有看見任何人,
 莫非這一段談話是預先錄製好的影片?


 師姊發給每人一個電子式的蠟燭,聽媽說以前用的是真正的蠟燭,使用完可以帶走,
 現在換成電子式的就得回收才環保。


 將蠟燭往下壓就能點亮,再壓一下就是關閉,坐著聽了好一會兒,
 有一位師父(不是證嚴法師)來發福慧紅包(好像是這樣的名稱吧!),
 拿完之後媽媽檢查的時間到了,於是我們把蠟燭還給在旁邊服務的師姊。



 以前裡面貼著的是真正的硬幣,現在是慈濟特製的銅板(不是貨幣不知道該不該說它是銅板?)
 上面還貼了三粒稻穀,這應該都是志工幫忙黏上去的吧!
 記得有一年小妹問三姊需不需要手工藝方面的志工,沒想到三姊給的答案是不需要,
 看來慈濟多的是人才,小妹想幫忙做一點好事也沒機會。

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 生日那天四姊的小兒子Vic說要請我吃生日大餐,但是那時我沒有答應,
 生日過後的某一天,四姊看見家裡一個紙袋就跟她兒子說她要那個紙袋,
 結果她兒子說:『那是要送給媽咪的禮物。』(四姊的二個兒子我都有幫忙帶到,所以從小就叫我媽咪)
 真好笑!要送人家的禮物也沒在生日前送來,過一個星期才叫他媽媽拿來,真的很沒誠意耶!
 除了小時候寫給我的卡片之外,這是我收到他送我的第一個禮物,
 他會買這件衣服是因為去年(還是今年初?)這家店剛開幕,年輕人一窩蜂跑去排隊搶購,
 他那時就買了一件類似的外套,當時我順手拿來試穿一下,居然可以穿得下,
 所以這次他沒問我尺寸就自己幫我買跟他那件同尺寸的類似款,
 還好我沒有胖很多,穿起來嘟嘟好,雖然是遲來的禮物,還是很開心啦!

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 先前幫老師修電腦,她問我:『妳花那麼多時間幫老師的忙,如果我給妳錢可以嗎?』
 我笑著回答:「妳說可以嗎?當然是不可以啊!妳不要老是想給我錢嘛!幫妳做點事也是應該的呀!」
 當我要離開老師家時老師給了我這兩張王品的禮券,
 她說是謝謝我幫她的忙,而且知道我很孝順,所以要讓我帶媽媽一起去吃,
 沒辦法拒絕老師的好意,只好不客氣的收下了,老師,謝謝您!


 今天(12/28)帶媽媽到這種高級餐廳來完全是託老師的福。
 會拖到今天是因為想等到媽的假牙做好,沒有假牙吃東西真的很不方便。


 十多年前第一次收到老師送的禮券,那時我是到和平東路的分店吃的,而這裡是老師推薦的中山店


 老師說這家店週圍有樹,所以她覺得用餐氣氛很好,
 我那時以為是店內有種樹,到這裡一看,原來是透過窗戶看見中山北路上的樹。


 如果記的沒錯的話,十年前一客是1000元,
 現在則漲到1300元,再加一成服務費,普通上班族應該都不會捨得吃吧!


 沒什麼特別的檸檬水,不過難得到這麼高“貴”的餐廳,就當一次鄉巴佬吧!
 每一樣東西都要拍下來留作記錄,不是啦!是紀念啦!哈!


 麵包抹醬~奶油和鵝肝醬,這個鵝肝醬和我以前吃過的不太一樣,沒什麼鵝肝的味道


 我們四個人合吃兩客套餐,服務人員會附上兩個分享盤,方便我們分食享用,
 而且王品不小氣,麵包是每個人都有,而且吃完還可以免費續點,
 這裡的麵包和可頌都好好吃哦!尤其是熱熱的抹上一點奶油和鵝肝醬更美味。


 餐前酒,兩套餐所以只附兩杯,想加點的話,一杯是110元,酒精濃度4%


 我幫媽媽點的沙拉,名稱是「松露鮮筍佐海鮮烏魚子」


 墊底的是水梨,墨綠色像是果凍的東西好像是果菜汁製成的,
 吃起來有點大蒜還是洋蔥的辛辣味,上面像兔子耳朵狀的是薄薄的烏魚子


 蘆筍上面是馬鈴薯沙拉,上面疊著的是章魚片


 竹筍上面橘色的東西我忘了問媽媽那是什麼,上面那是干貝,整體口味偏淡


 另一客點的是「法式杏鮑菇沙拉」,真的如服務人員說的是很新鮮的口感,
 它有附一小碟醬汁,切小塊沾著吃還滿好吃的。


 服務人員有先問今天有沒有什麼慶祝活動,我們說要慶生,
 所以又送上四杯雞尾酒,酒精濃度1~2%


 圓圓的是果汁製成的冰球,上面漂著一朵玫瑰花苞,
 因為發生一個小插曲,所以這杯是後來又重新送來的


 酥皮海鮮清湯


 服務人員會幫忙把酥皮取下,為我們服務的女接待員叫曉雯
 她很可愛,看我在拍照就問我要不要停格,我問她是不是常有客人會拍照,她說對,
 有時客人會希望停格比較好拍,哈!原來鄉巴佬不只我們這幾個。


 取下的酥皮會放在盤子上,上菜的服務人員有提醒,因為湯和麵包都有鹹味,所以最好是分開吃,
 如果把酥皮放到湯裡可能會過鹹。


 湯頭是柴魚口味,正好是媽媽的最愛,裡面有魚片、蝦仁和貝類,料多又新鮮


 另一客點的湯是「松露海鮮濃湯」,分成兩碗



 左邊是濃湯,右邊綠色是用蛋去蒸成的,
 服務人員建議先分開吃,再合在一起吃會有不同的口感,我沒吃所以沒辦法評論口味。


 為了大家都可以吃飽飽,我們另外加點了兩份「法國麵包濃湯」,一份一樣是110元


 裡面裝的是玉米濃湯,真的超濃的,蓋子烤得酥酥的,還滿好吃的


 曉雯看我們用桌上的胡椒粉一直灑不出來,她貼心的拿來現磨的黑胡椒來給我們,
 不過不知道是磨刀不太利,還是孔洞太大,有幾粒沒有磨到的也掉到湯裡來。
 喝完湯再把麵包全吃完,沾到濃湯的法國麵包真好吃,不過吃完這個湯我也差不多飽了。


 我們不吃牛,所以全部都點「香烤豬大排」


 配菜另外放在小碟子上,奇怪的是另一碟有兩顆紫蘇梅,我們這份只有一顆,
 地瓜很鬆綿,不過有柳橙的味道我不是很愛。


 接待員曉雯幫忙把豬大排一分為二


 切下的骨頭部分要再送到廚房烤過才會送過來



 雖然到這裡要吃牛排比較划算,不過豬大排口感也很好,烤醬有種異國的香料味,
 肉雖厚但並不會平淡無味,每一口都很有味道,肉質軟嫩好吃,連牙口不好的媽媽也吃得津津有味。


 肉已經很有味道,想吃不同口味的話可以沾附上的醬料,
 錫箔紙是要讓我們待會兒包著豬肋骨,用手拿吃起來會比較方便。


 烤好的肋排看來更美味


 一樣由曉雯幫忙分割開,烤過的口感更好吃


 隨餐附贈的酸梅湯,有熱的和冰的可以選,我們選冰的,上面是冰沙,
 喝起來的味道和配菜那顆紫蘇梅一樣,我猜是用紫蘇梅去打成汁的。


 水果


 曉雯送上小蛋糕,她問我們:『要唱歌嗎?』意思是她要幫我們唱,
 我們不想太引人注意,所以就謝謝她的好意,拍拍手,把蠟燭吹熄。


 接著她拿相機過來幫我們拍合照,並且印出兩張給我們留作紀念,
 另外留了我的E-mail,請她把相片檔案寄給我,果然晚上十一點多就收到照片了,
 曉雯做事真有效率,待客又親切,媽媽很喜歡她,她還蹲下來和媽媽聊天,
 她說她阿嬤比媽媽小一歲,不過媽媽看來比較年輕,聽得媽媽更開心了。

 今天真是個好日子,除了我們之外,左右至少有三組客人也是來慶生的。


 甜點「特濃漿巧克力冰淇淋」,中間是用刀叉灑上巧克力粉做成的圖案,感覺滿特別的,
 冰淇淋是香草口味,奶味很濃很好吃。
 

 巧克力是溫熱的,一切開裡面的巧克力就爆漿啦!吃起來不太甜,算是苦甜巧克力的口味。


 甜點「法式烤布蕾」,裝在貝殼裡很有法國優雅的感覺


 上層灑上砂糖再烤得脆脆的


 我只吃一口,試試口味,是我愛吃的熟布丁口味,
 本來以為媽媽不會喜歡有奶味的布丁,沒想到這道很合媽的口味,
 超過一半都是媽吃的,而且還挖得乾乾淨淨,一點也不浪費。


 熱咖啡,媽媽說不夠甜,請另一位服務人員送糖過來,她好像是剛才幫我們換雞尾酒的女生,
 把糖拿過來直接放在桌上,沒說任何一句話,放了就走,
 今天接觸過的其他服務人員包括點餐的、送餐點的、接待員及主任都非常的客氣有禮貌,
 而她是唯一讓我們感覺禮貌稍嫌不足的一位,不過這一點我們沒在問卷上揭露,
 因為我們覺得她們每一個服務人員都要負責好幾桌的客人,
 不止要隨叫隨到,還要隨時注意客人用餐到什麼程度,該再送上什麼東西,
 客人的一舉一動他們都要非常注意,所以她應該是太忙了,一時忘了要多說一句話,所以就原諒她。


 奇異果黑栗醋汁


 飯後讓大家口氣芳香的薄荷糖

 不知道用手指著雞尾酒要幹嘛,結果一不小心把放在一起的水連同雞尾酒全部打翻在桌上,
 並且流到慶生的那個小蛋糕盤子上,服務人員趕忙拿餐巾過來吸水,
 把桌面收拾一下之後再送來一個新的蛋糕,看我們已經吃不下了,還幫忙裝到盒子裡讓我們帶走,
 最後那個小蛋糕我讓帶回去給大妹吃了,讓她沒吃到王品豬排至少有吃到王品的小蛋糕,
 這樣應該不會那麼難過才對,哈!


 除了加點的法國麵包濃湯和為了生日所送的雞尾酒和小蛋糕,一客套餐就是上圖所看到的這些項目,
 說真的如果全部都是一個人吃的話應該會吃不下,像我們只不過加點了兩個湯,四個人都吃的好飽哦!
 如果再加點麵包一定會飽到不行,難怪老師說她和師丈兩個人也是合吃一客,另外再加點一樣就夠了。


 另一客套餐,大同小異。
 如果兩人合吃一客,這裡的餐前酒、沙拉、湯、水果、甜點、飲料都可以單點,一份都是110元,
 我個人推薦愛吃麵包的人可以點「法國麵包濃湯」,好吃又有飽足感。


 先前有留過資料,所以每半年都會收到王品寄來的菁英禮讚優惠券,
 生日也會收到一張禮品兌換券,不過都要用餐才能兌換,
 另外我在王品的官網加入會員,所以還可以列印入會禮兌換券,
 今天照理講可以換到三種不同的禮物,沒想到服務人員說因為製作來不及,
 只有手工皂可以送,所以我的三張券全換到手工皂,有點小小的失望,
 一來因為我不用香皂,二來我不喜歡玫瑰的味道,不過沒得選也只好收下了,
 後來問接待員曉雯有關本來要送的菁英手札,她答應要幫我寄到家裡來,希望真的能收到。

 看媽媽吃得開心,大家也都享用了美食,感覺很滿足,我跟媽媽說以後每年她生日都來吃一次好嗎?
 結果媽媽說:『不好啦!這麼貴…』
 媽節儉慣了,一千多元可能在別人的眼中不算什麼,對她來說卻可以買一個星期的菜呢!
 不過我覺得一年吃一次高級一點、氣氛好一點、服務好一點的餐廳也不算奢侈啦!
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