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『有些事情現在不做,一輩子都不會做了……』
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102年6月16日~果然匯蔬食宴(姊妹會8)



這次由小妹來決定地點,原先她是選定王品,但上個月已經讓大妹用掉了,
所以我在網路上隨意看了看,發現這家蔬食料理好像還不錯,
是由饗食天堂轉型開設的餐廳,於是決定來這裡試吃看看。




內部的裝璜,光線明亮,感覺還不錯


椅背沒辦法掛包包,所以拿出自備的包包掛勾,
放在桌面上,包包掛上去就可牢牢固定不會隨便移動或掉落


熟食料理區,大約二十道左右,別人說有港式小點,
還說有中東口袋餅和起士鍋怎麼我都沒看見??


熟食區走到盡頭是蛋糕和飲料區,左轉直走就是照片中的蔬菜沙拉區(也就是入口旁邊),
蔬菜的種類不少,而且有些是一般沙拉吧沒出現過的蔬菜,
但是我們還是夾取經常食用的萵苣或蘿美生菜,人的習慣很難改啦!


生菜區旁邊是麵包區,因為到了用餐尾聲才發現,所以已經沒辦法再吃得下我愛吃的麵包了


盤子不算大,夾了烤竹筍黃瓜、蘆筍、甜豆、綠金針、芝麻球、烤日本山藥、炸地瓜、
麻辣炸豆腐、炸牛蒡片、花椰菜、炒飯、大阪燒…
吃了這一盤之後又夾了二小塊的大阪燒(盤子右邊上面灑綠粉的)和一點綠金針就差不多半飽了


大妹的沙拉和鍋巴,小盅裡好像是千層麵


酥皮玉米濃湯,奶香味太濃,口味算清淡,吃到一半感覺有點膩口


腸粉,其實還不錯吃,就是醬汁鹹了點


檸檬汁,又酸又甜


麻油米線,據說是使用手工麵線和永和製油廠秘製的黑麻油下去製做的


粄條


黃金豆腐,口味還不錯,要吃要先跟櫃台的廚師預定,過幾分鐘再過去拿


猛一看好像麵包,但它其實是波特菇,生的擺放在檯子上當裝飾,
需要的人一樣要先跟廚師講,等煎好再過去取用


煎好長這樣,廚師火候可能沒有控制好,奶油燒焦了,所以整個菇吃起來都是焦味和苦味,有點可惜


感覺熟食也沒吃多少,以平常的戰力應該還可以再吃一盤吧!但卻一點也不想再去取用,
很快的大家都決定要吃ending的甜點了,這個是果然提拉,就是提拉米蘇蛋糕,口感偏硬和偏甜


豆腐布丁,口味像是超市買得到的那種小方盒的花生豆花


焦糖布丁,給媽媽吃,所以不知道口味如何


優格霜淇淋,好像是無奶的配方,超級甜,吃不慣呢!


最後才想到沙拉忘了吃,所以就去夾了一點意思意思,蔬菜新鮮,黑豆則是有點甜過頭


這裡走的的精緻路線,放在吧台上的食物數量都不多,沒了過一段時間才會再補上,
分裝小碗的通常只有二口的份量,所以吃這樣就覺得吃不下,其實不是真的飽,而是有點膩,
一部分的食物口味清爽,像炸物即使沾了天婦羅醬還是覺得很清爽,
但一部分的食物則是過甜或過鹹,所以很快的就感覺膩了,
這是關係到個人口味的問題,不代表這家餐廳好與不好,
只能說鹹、甜的口味接受度是因人而異,所以一開始儘量少量取用,
覺得合口味再多拿一些,避免一開始取用過多,吃不慣擺著丟掉就太暴殄天物了。

這家不是純素食的料理,有蛋奶素,也有五辛素,但是會在食物牌子上標明,
雖然字體有點小,不過注意看還是看得到,三姊是自然素,所以這裡的食物她都能吃,
其他葷食者當然更沒有不能吃的東西了,如果是全素食者吃的時候就要多加留意了。


結帳完送了每人一張100元抵用券,仔細看了日期,只到7/7,大約只有三個星期的時間,
說真的這麼短的時間裡要再來吃一次是有點困難,加上不是很合家人的口味,所以更不可能會來,
離開時小妹把九張抵用券交給結帳櫃台的小姐,印刷也是要錢,讓她送給其他的客人比較實在。

用餐完接近二點,櫃台旁椅子上坐滿了等待下午茶時間的客人,哥哥說抵用券可以送給旁邊的客人,
我說會來吃下午茶一定是覺得三百多可以吃到飽很划算,怎麼會想花五百多來吃晚餐呢!

離開餐廳就在明曜百貨裡逛一逛,不過我不愛逛街,就和媽及大姊坐在電梯旁的沙發椅上聊天,
其他人除了逛街,還不時輪流跑廁所,我們笑說是太少吃蔬菜了嗎?一吃高纖維食物腸子就加速蠕動,還好是在百貨公司裡,要是在戶外沒廁所的地方真不知道該怎麼辦呢!

果然匯蔬食宴
台北市忠孝東路四段200號12樓(明曜百貨12樓) 捷運忠孝敦化站3號出口
只有2號出口有無障礙電梯,2、3、5、7號出口有向上的電動手扶梯,
其餘出口只有樓梯,對於老人家或身心障礙的人來說稍嫌不便。
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